Gamme de bières

Gouleyantes & responsables

Nous vous proposons en ce moment 3 styles de bières distincts ayant nécessité une année d'élaboration afin de produire des boissons à la hauteur de nos ambitions. Bientôt, vous aurez accès à leurs secrets de fabrication, aux caractéristiques organoleptiques complémentaires et à des accords mets et bières !

Bise

Pale Ale • 50cl • 4,5%

Régalez-vous de cette bière blonde légère au bouquet floral issu du houblon alsacien Mistral. Son amertume douce reste en longueur... elle est pleine de fraîcheur !

DOUCEUR

Weizen • 50cl • 5,0%

Dégustez cette bière au bouquet fruité rappelant la banane, la poire ou l'ananas ainsi que des notes épicées produites par les millions de levures qui tissent le voile de cette boisson.

Lueur

Amber Ale • 50cl • 5,5%

Plongez votre nez dans cette ambrée aux notes maltées, torréfiées voire fumées qui s'accordent aux arômes fruités du houblon alsacien Barbe Rouge.

Vous salivez ?

Voilà où les trouver

  • 🐦 Magasin 0 déchets Le Colibri de Niedermodern
  • 📅 Marché hebdomadaire du jeudi / Pfaffenhoffen
  • 🍲Restaurant réunionais Zambrocal / Pfaffenhoffen
  • 🎉 Marché mensuel de l'Oasis Multikulti les 1ers vendredi du mois dès 18h30 / Mietesheim
  • 📍 A notre brasserie tout bientôt / Mietesheim
  • 🐴 Centre équestre Alice en selle / Lampertsloch
  • ⚓️ Tiers-Lieu alternatif l'Orée 85 / Strasbourg
  • 🍕 Restaurant Binstub / Strasbourg (Broglie)
  • 🥨 Restaurant l'Orgelstub / Pfaffenhoffen
  • 🏡 Le frigo du plus grand restaurant du monde : votre cuisine lorsque vous préparez avec amour le dîner à vos convives.

Nos fûts inox

Economiques & écologiques

Nos fûts de bières en acier inoxydable bénéficient d'une protection aux UV parfaite de par leur opacité totales et profitent d'une meilleure compacité volume/poids comparée aux bouteilles. Ils sont ainsi économique et écologiques car ils sont réemployables à l'infini et nécessite moins de ressources que pour produire du verre. Stockées au frais dans notre ancienne cave à betterave de l'étable désormais transformée en brasserie, ils n'attendent qu'à être servies. Faites-les couler lors de votre mariage, anniversaire et concert ou servez-les à vos clients dans votre établissement.

Formats

20l & 30l

Les mêmes qu'en bouteilles, mais dans des cannettes de 20 ou 30 litres ! Une consigne s'applique afin de s'assurer que nous puissions les récuperer pour les nettoyer et les remettre en circulation.➜ Voir les produits 🍺

Location de tireuse

Sautez sur l'occasion !

Vous êtes séduit par la praticité des fûts mais ne disposez pas d'une tireuse ? Nous pouvons vous en fournir une adapté à votre besoin. Location offerte lors d'une commande supérieure à deux fûts ! ➜ Contactez-nous 🍺